Rawon: Kelezatan Sup Daging Hitam Khas Jawa Timur
Rawon adalah salah satu sup daging paling ikonik dari Jawa Timur, terkenal dengan kuahnya yang berwarna hitam pekat. Warna unik ini berasal dari kluwek, biji buah yang difermentasi, memberikan cita rasa gurih, sedikit manis, dan aroma khas yang sangat menggugah selera. Hidangan ini merupakan perpaduan sempurna antara rempah-rempah pilihan dan kelembutan daging sapi. Proses pembuatan…
Read More Rawon: Kelezatan Sup Daging Hitam Khas Jawa Timur